Bröllopmeny

Meny alt. 1

Förrätt:
Sikrom, creme fraiche och rödlök på råraka

Varmrätt:
Peppartournedou med kantarellsås samt rostad
rotfruktsallad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng

Dessert:
Chokladtårta med skogsbärskompott

Meny alt. 2

Förrätt:
Rökt renstekspaj med bladspenat och pepparotsaioli

Varmrätt:
Halstrad regnbåge med romhollandaisesås, serveras
med dillsauterad potatis och sockerärtor

Dessert:
Citroncheesecake med vaniljcreme

Meny alt. 3

Förrätt:
Chiliräkor provence med sparris-& chevresallad
och ört-& honungsvinegrette på vitt bröd

Varmrätt:
Örtstekt fläskfilè med skogsvampsås med färsk
grön sparris, serveras med potatisbakelse

Dessert:
Choklad bakelse Versallies med passionsfrukt couli


Leveranspriser:
Meny alt. 1, 375:-/ kuvert
Meny alt. 2, 345:-/ kuvert
Meny alt. 3, 365:-/ kuvert