Mingel & snittar
Skapa ditt perfekta mingel
Komponera er egen meny till festen eller företaget. Alla våra snittar, kanapéer & cocktailpinnar är uppdelade i tre unika smakklasser. Självklart anpassar vi oss även efter speciella önskemål.
OBS! Minimum 10 personer per meny. (Alla priser visas exkl. moms 6%)
GOURMET — HAVETS LYX & VILT
— 4 val: 149 kr/person
— 5 val: 169 kr/person
— 7 val: 199 kr/person
SNITTAR
— Tunnbrödssnittar med skagenröra
— Tunnbrödssnittar med lax & färskost
— Tunnbrödssnittar med parmaskinka & soltorkade tomater
— Tunnbrödssnittar med renstek & pepparrot
— Tunnbrödssnittar med kräftstjärtar & dillmajonnäs
KANAPÈER
— Laxrulle med rom
— Skagenröra
— Vitlöksslungade räkor
— Rökt lax med romsås
— Skaldjurs mousse med dekoration
— Gravad lax med senap och honungsdressing
— Bresaolarulle med krämig ricotta & rostade pinjenötter
— Crostini med handskalad skagenröra & tångrom
COCKTAILPINNAR
— Cateringcompaniets minihamburgare på coktailpinne
— Örtkryddad lax på pinneGravad lax med dillmajonnäs
— Gravad lax med dillmajonnäs
— Pestomarinerad mozzarella & parmaskinka på spett
— Haloumi på pinne med vattenmelon & färsk mynta
DELIKATESS — KOCKENS UTVALDA
— 4 val: 119 kr/person
— 5 val: 139 kr/person
— 7 val: 175 kr/person
SNITTAR
— Tunnbrödssnittar med rostbiff & pepparrot
— Tunnbrödssnittar med skinka & gorgonzolaröra
— Tunnbrödssnittar med kyckling, färskost, mango chutney & färsk basilika
— Tunnbrödsnittar västerbottenscremé med rökt skinka & rödlök
— Tunnbrödsnittar fetaostcremé med rödbetor
KANAPÈER
— Parmaskinka och melon
— Gubbröra
— Ägghalvor med räkor och majonnäs
— Rostbiff med pepparrotscreme
— Brieost, päronmarmelad & pepparsalami
— Krämig ädelostkräm & pepparkakssmulor
— Asiatisk kycklingröra med chili & krispig ingefära
— Chèvrekräm med krossade valnötter & flytande honung
COCKTAILPINNAR
— Kryddiga nötfärspinnar
— Fetaostfyllda lammfärspinnar
— Mango chutney marinerad kyckingfilé på cocktailpinne
— Spansk chorizopinne med grillad paprika & soltorkad tomat
— Italiensk tortellinipinne med grön pesto
— 4 val: 99 kr/person
— 5 val: 119 kr/person
— 7 val: 145 kr/person
SNITTAR
— Tunnbrödssnittar med Tonfiskröra
— Tunnbrödssnittar med Ost & skinkröra
— Tunnbrödssnittar Kalamata olivröra
— Tunnbrödssnittar med krämig hummus & grillad paprika
— Tunnbrödssnittar vegetarisk med pepparrotskräm, paprikamix & färskost
KANAPÈER
— Tonfiskröra
— Ost & skinkröra
— Kycklingmos toppas med oliv
— Leverpastej med pickles gurka & syltlök
— Olivtapanad
— Färskost basilika och soltorkade tomater
COCKTAILPINNAR
— Ost, oliv & vindruva på cocktailpinne
— Örtkryddad kycklingfilé
— Thaikryddad kycklingfilé
— Barbeque marinerad kycklingfilé
BISTRO - PRISVÄRDA FAVORITER
Så här enkelt gör ni er beställning:
—Välj klass
Bestäm er för Bistro, Delikatess eller Gourmet nedan.
—Välj antal bitar
Bestäm om ni vill bjuda på 4, 5 eller 7 stycken val per person.
—Mixa fritt
Plocka ut era absoluta favoriträtter direkt från listan.